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茼蒿跟什么一起炒好吃？吃一次就念念不忘的家常版茼蒿炒鸡蛋

100次浏览发布时间：2025-01-23 04:28:18

用料

茼蒿一把
鸡蛋 3个
蒜子两个

做法步骤

1、茼蒿洗干净，切段。茼蒿梗比较粗的，可以切细点。这样可以同步成熟，梗和叶子不用分开炒。

2、准备三个鸡蛋、两个蒜子。

3、鸡蛋去壳搅均匀，待用。

4、炒鸡蛋。

5、鸡蛋炒好后盛出备用。

6、锅里再次加点油炒茼蒿。

7、茼蒿炒到软后，盛出备用。

8、蒜子切末后下锅爆香。

9、茼蒿回锅翻炒。

10、鸡蛋回锅翻炒，小心别把鸡蛋炒的太碎了。

11、翻炒均匀后，加少量的盐调味即可出锅。

本文分类：百科知识
本文标签：无
浏览次数：100 次浏览
发布日期：2025-01-23 04:28:18
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