汤年糕的家常做法是什么
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发布时间：2025-01-30 05:02:39
材料：年糕2根，鸡蛋2个，青菜适量，火腿1根，豆芽适量，盐适量，酱油1勺，小米椒2个，葱2根
步骤1、热锅放油，鸡蛋液倒入锅中，炒熟捣碎
步骤2、葱，青菜，豆芽，火腿倒入锅中，加油翻炒
步骤3、混合的菜炒熟后，放入年糕加入锅中一起翻炒
步骤4、锅中加入水，超过年糕1厘米，倒入酱油，盖上锅盖焖煮，出锅前试些咸淡
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